في إطار تنفيذ تعليمات السيد عايسي_فؤاد والي ولاية معسكر، تواصل فرق المراقبة التابعة لمديرية التجارة والمفتشيات الإقليمية خرجاتها الميدانية المكثفة عبر مختلف بلديات الولاية، شملت الأنشطة الآتية:
عمليات المراقبة الميدانية:تم تنظيم خرجات ميدانية مكثفة عبر عدد من البلديات، على غرار:
تيغنيف، سيق، غريس، المحمدية، ماوسة، الحشم، البرج، عقاز، عين فكان.
مراقبة المحلات التجارية بمختلف نشاطاتها (تغذية عامة، خضر وفواكه، لحوم، حلويات...). الوقوف على مدى احترام شروط النظافة والنظافة الصحية. مراقبة شروط حفظ وعرض المواد الغذائية وتواريخ الصلاحية. مراقبة محلات الإطعام والمقشدات. مراقبة الإنتاج والمنتجات الحساسة: مراقبة الملبنات وإنتاج الحليب مع اقتطاع عينات للتحاليل المخبرية. مراقبة محلات صناعة الحلويات واقتطاع عينات للتحليل. مراقبة وحدات الإنتاج الصناعي (الأغمدة الكهربائية) للتحقق من مطابقة المنتوج. متابعة تموين السوق: تسجيل وفرة في المواد الغذائية واسعة الاستهلاك. مراقبة أسواق الجملة للخضر والفواكه بتيغنيف. متابعة عملية تخزين مادة البطاطا الموسمية على مستوى غرف التبريد والمستودعات عبر عدة مناطق. العمليات الردعية: سحب وإتلاف مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك. تسجيل مخالفات واستدعاء المخالفين لاستكمال الإجراءات القانونية. الرقابة المشتركة: تنفيذ عمليات رقابية مشتركة مع المصالح البيطرية وهياكل حفظ الصحة. مراقبة مراكز إطعام ممتحني شهادة البكالوريا لضمان شروط السلامة الصحية. النشاطات التحسيسية: تنظيم حملات تحسيسية حول الوقاية من التسممات الغذائية عبر الساحات العمومية ومحطات النقل. المشاركة في إحياء اليوم العالمي للبيئة من خلال ورشات توعوية. تقديم نصائح وإرشادات للمواطنين والتجار مع توزيع مطويات توعوية. الهدف: حماية صحة المستهلك. ضمان سلامة المواد الغذائية. تأمين تموين السوق واستقراره. ترسيخ ثقافة احترام القوانين التجارية.وتؤكد مديرية التجارة لولاية معسكر من خلال هذه العمليات المتواصلة حرصها الدائم على تكثيف الرقابة الميدانية، خاصة خلال فترة الصيف التي تعرف ارتفاعًا في درجات الحرارة، وما ينجر عنها من مخاطر مرتبطة بالمواد سريعة التلف.