الإقليمية بولاية معسكر تنفيذ سلسلة من العمليات الميدانية، شملت المحاور التالية:
تجارة بالتجزئة للتغذية العامة
محلات بيع اللحوم والدواجن
محلات بيع الخضر والفواكه
المخابز الصناعية
احترام شروط النظافة، مراقبة تواريخ الصلاحية، ضمان سلامة المنتجات، والتأكد من شفافية الممارسات التجارية.
وحدات تحويل وتصبير الخضر والفواكه
ملبنات إنتاج الحليب ومشتقاته
مراقبة شروط الإنتاج والنظافة
التأكد من احترام الوسم والإعلام للمستهلك
اقتطاع عينات لإجراء التحاليل المخبرية
نقاط بيع الحليب ومشتقاته
متابعة توفر المواد الأساسية واسعة الاستهلاك
ضمان استمرارية التموين ومراقبة جودة المواد المعروضة للمستهلك.
مواد التجميل والتنظيف
الأواني المنزلية
الملابس والأحذية
الأجهزة الكهرومنزلية
نزاهة المعاملات التجارية واحترام شروط ممارسة النشاط.
المطاعم المدرسية
مطاعم عمومية
تقليص المخاطر الغذائية وضمان سلامة الوجبات المقدمة خاصة لفئة التلاميذ.
متابعة تفريغ مادة البصل بالتنسيق مع المصالح الفلاحية
خرجات ميدانية ضمن لجان مختلطة (تجارة – حماية الصحة النباتية)
مراقبة محلات بيع المدخلات الفلاحية
سحب منتوجات منتهية الصلاحية
استدعاء المخالفين لاتخاذ الإجراءات القانونية
توعية التجار بضرورة احترام شروط النظافة والحفظ
التنبيه إلى مخاطر التسممات الغذائية خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة
مرافقة المتعاملين الاقتصاديين لتحسين جودة المنتجات
تندرج هذه العمليات في إطار تعزيز الرقابة الميدانية، ضمان تموين السوق، حماية القدرة الشرائية، والحفاظ على صحة المستهلك عبر كامل إقليم ولاية معسكر.
